I burritos della cucina messicana si possono fare in tanti modi, questo è uno dei miei preferiti!
ingredienti per 4 persone:
500gr di carne di manzo macinato
200gr di petto di pollo
1 peperone giallo piccolo + 1 rosso piccolo
cipolla
olio d'oliva e sale
e le spezie fondamentali curry, cumino e peperoncino
4 piadine (dovrebbero essere di mais ma le nostre piadine sono un'ottima soluzione!)
taglio il petto di pollo e il peperone rosso a striscioline, lo metto a soffriggere insieme alla cipolla
e alla carne macinata, nel frattempo lesso il peperone giallo, lo frullo e lo aggiungo
al resto unendo anche le spezie!
scaldo le piadine aggiungo il composto, arrotolo e le servo con carta paglia!
sono buonissimi debbono piacervi però i sapori speziati :)
il servizio di piatti "freshness" con lo scacchetto è in promozione!
6 piatti piani + 6 piatti fondi + 6 piatti dessert dello stesso colore
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