...è domenica mattina, a colazione con le dolcissime meringhe sono facili da fare
ed è anche divertente, il servizio da tè è in vendita nei negozi Paco Arte!
Gli ingredienti per 20 meringhe :
-3 albumi
-300 gr di zucchero
-un pizzico di sale
in una ciotola, a bagnomaria, montate per 5 min. gli albumi con lo zucchero
poi tolto dal calore continuate per altri 3 min. otterrete un composto denso e
bianchissimo!Ora riempite una sac a poche e sulla carta forno date forma alle
meringhe...mettete in forno a 100° per 1 ora e una volta spento lasciatele
raffreddare all'interno di esso :)
info pacoarte@hotmail.it
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